北芪当归炖排骨

北芪当归炖排骨的做法说明
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,同时,北芪和当归都有益阳补血的功效,而且可以把排骨的功效和味道提取出来,绝对是个最佳组合!
北芪当归炖排骨的食材和调料
北芪 | |
排骨 | |
当归 | |
盐 | |
油 |
北芪当归炖排骨的做法与步骤
- 1.
先把已经切好的排骨洗干净,稍微焯水,去掉浮油和腻沫。
- 2.
汤中放入药料,煮开后放入排骨,放点香油。
- 3.
文火炖煮2小时左右,加入精盐等调味即可。
小贴士
当归微苦去腥,一两片足矣,切忌不可过多,以免抢味。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,同时,北芪和当归都有益阳补血的功效,而且可以把排骨的功效和味道提取出来,绝对是个最佳组合!
北芪 | |
排骨 | |
当归 | |
盐 | |
油 |
先把已经切好的排骨洗干净,稍微焯水,去掉浮油和腻沫。
汤中放入药料,煮开后放入排骨,放点香油。
文火炖煮2小时左右,加入精盐等调味即可。
当归微苦去腥,一两片足矣,切忌不可过多,以免抢味。