冬阴功汤 Tom Yum Kung

冬阴功汤 Tom Yum Kung的做法与步骤

1. 第1步.

   先上配料图

   
2. 第2步.

   900ml水煮沸后加入冬阴功酱，LOBO的40g就够了

   
3. 第3步.

   溶化后加入香茅、良姜、柠檬叶

   
4. 第4步.

   半分钟后加入杏鲍菇，杏鲍菇得盖盖子，小火煮至少十分钟。

   
5. 第5步.

   杏鲍菇煮了8分钟后，就可以放山药了，等三分钟左右

   
6. 第6步.

   进入起锅前的步骤啦。放半个番茄。

   
7. 第7步.

   青柠檬挤汁。这里有个小窍门，青柠檬先用手掌在桌子上滚几下，揉压青柠檬，挤碎里面的果肉，再切半能更轻松地挤更多汁水。

   
8. 第8步.

   最后放入椰子粉，搅拌均匀，等半分钟的样子就能起锅啦。