鲜虾番茄豆腐
鲜虾番茄豆腐的做法说明
又是一道零基础零失败的菜式,嘿嘿,偷懒首选. :)
鲜虾番茄豆腐的做法与步骤
- 第1步.
虾仁开背,豆腐切厚片备用.
- 第2步.
锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
- 第3步.
将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
- 第4步.
调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
- 第5步.
锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
- 第6步.
煎至虾仁表面金黄.
- 第7步.
另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
- 第8步.
加入白砂糖.
- 第9步.
搅拌成均匀的番茄酱汁.
- 第10步.
向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
- 第11步.
翻版均匀,表面撒葱花即可.
小贴士
如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.
