猪手乌东面

猪手乌东面的做法与步骤

1. 1.

   开水煮猪手十分钟，捞出

2. 2.

   砂锅放少量水熬冰糖，直到出现细密的水泡

3. 3.

   放入猪手，裹上冰糖

4. 4.

   放入所有调料加水没过猪手，水多些

5. 5.

   煲两个小时

6. 6.

   吃剩的猪手和汤第二天做猪手乌东面

7. 7.

   乌东面放入开水搅散

8. 8.

   平底锅放猪手和汤，烧开后加乌东面炒匀