蜂蜜柚子果酱
蜂蜜柚子果酱的做法说明
柚子的果胶丰富 富含天然叶酸(孕妇吃特别好)
有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效
自制的纯天然又健康
一起动手做吧！
蜂蜜柚子果酱的做法与步骤
- 第1步.
柚子用盐水洗浸表皮，再切下黄色的表皮（白色部分不要）留下一半或1/3的黄色皮切成细丝过下水 煮沸祛苦涩，捞起备用；
- 2.
柚子果肉剥下 剥散，加水没过，加入黄皮丝和糖煮开，中火保持搅拌熬煮直到水分基本收干 呈粘稠状(大约半小时~1个钟)就关火 等温度降到60°或微热的时候拌入蜂蜜即可。
小贴士
1，糖量因个人口味作调整；
2，蜂蜜柚子酱兑水饮或涂抹面包 蛋糕也很赞。
