奶油南瓜

奶油南瓜的做法说明
马斯卡朋奶酪买来做提拉米苏,多下来怎么办?有一次去意大利餐厅吃饭,前菜里有种奶油南瓜,好吃极了!心心念念着,正好研究一下!
奶油南瓜的做法与步骤
- 1.
先将半只南瓜(一定要那种很酥的日本小南瓜哦!)切成块。
- 2.
将南瓜块煮熟,沥干备用。
- 3.
锅热后加些许黄油(最好用黄油,比较香!),将沥干的南瓜块放入煸炒,炒香,取出 。
- 4.
将马斯卡朋奶酪50g左右,混合冰箱中刚取出的3°左右鲜奶油50ml,搅拌成近固态,浇在南瓜块上,拌匀。
- 5.
装盘,上面再淋上些许鲜奶油即可。
小贴士
一定要使用黄油,够香!马斯卡朋奶酪也是美味的关键!
这道菜简单,营养,又好吃!尝试了一下,就是这个味道啦!不亚于意大利西餐厅的!