榄菜肉末豆角

榄菜肉末豆角的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净切成细条或肉粒，用些许盐腌

2. 2.

   豆角洗净掰成小指长或切成指盖大小，用热水煮至8分熟

3. 3.

   热锅下油，快速翻炒猪肉，变色后淋入些许生抽，炒匀起锅备用

4. 4.

   再倒些许油，放入蒜头和豆角翻炒，加入猪肉炒匀后，倒入些许温水（可用煮豆角的水）

5. 5.

   放入橄榄菜，炒匀，煮至汁差不多收干，就可以起锅开吃啦！