黄金薯球
黄金薯球的做法说明
小零食神马的 过油热量有点高 慎重 挖鼻
黄金薯球的做法与步骤
- 1.
地瓜蒸熟压成泥
- 2.
地瓜泥加入吉士粉和炼乳 搅拌均匀
- 第3步.
地瓜泥做成小球 裹上面包屑
- 4.
锅内倒油 用量没过地瓜球的大小即可 六成热
- 5.
裹好面包屑的地瓜球进油锅 炸到金黄变色 喜欢吃外皮脆脆的那就炸到稍微有点深色
- 第6步.
炸好后捞出滤油 装盘 啦啦啦
小贴士
真的热量很高哟！ 炼乳不要放太多 容易不成形 吉士粉是增香和凝固的 也不要加太多 会掩盖食材的原味 原材料可以换成别的 土豆啦 紫薯啦 山药啦
