Buffalo Wings

Buffalo Wings的做法与步骤

1. 1.

   洗净鸡翅，晾干

2. 2.

   用料酒，胡椒，少许盐腌制1小时左右

3. 3.

   平底锅内少许油，煎鸡翅，一定要煎到有点干的地步，脆脆的又好上酱汁（事实上应该是炸鸡翅可是太重了）

4. 4.

   鸡翅沥干油，锅里的油倒掉，倒入BBQ酱汁

5. 5.

   鸡翅膀裹上酱汁即可出锅。

6. 6.

   配西芹或者bleu Cheese dip，原谅我没那么高端。