粢饭团
粢饭团的做法说明
大饼、油条、粢饭、豆腐浆，是上海早餐的“四大金刚”：）
粢饭团的做法与步骤
- 1.
圆糯米和大米（1:1），两种米提前泡好（一般我都是提前一晚泡，也可以泡2、3个小时），早晨放入电饭锅中按做饭档（水要少放，米已喝足水）
- 2.
将一张保鲜膜铺在卷寿司的竹帘上，在保险膜上撒些熟的黑芝麻，铺上一层饭（饭勺沾水铺，不会粘）
- 3.
撒上糖，再铺上一层肉松，卷入一根油条 再用竹帘卷紧就好了（没有竹帘的同学，可以将两头先收口再一直拧，自然就卷成圆柱形了）————这是甜味的
- 4.
咸味的就是将糖换成榨菜碎就好
