虎皮花生

虎皮花生

虎皮花生的做法说明

微辣,微甜的香脆花生。

虎皮花生的食材和调料

花生300克
50克
辣椒10克
玉米淀粉40克
番茄酱20克

虎皮花生的做法与步骤

  1. 1.

    生花生洗过放在微波炉里6分钟。

  2. 2.

    煮锅里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠状。

  3. 3.

    倒入花生,每一粒都沾上糖液。

  4. 4.

    这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入,遍撒边搅拌。待每一粒都沾上玉米淀粉,再稍微停留一两分钟,便可出锅。

小贴士

在加玉米淀粉搅拌时,一定要迅速,避免粘锅。

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