麻辣烫
麻辣烫的做法说明
Diy麻辣烫，健康美味
麻辣烫的食材和调料
| 荤菜 | 根据个人喜好 |
| 鹃城牌郫县豆瓣 | 根据个人口味 |
| 番茄 | 3个（喜欢番茄的可以多放点） |
| 油 | 适量 |
| 蔬菜 | 根据个人喜好 |
麻辣烫的做法与步骤
- 1.
锅内放油，加热后放入郫县豆瓣酱煸炒到辣椒看上去开始变色（不建议用丹丹牌个人觉得太咸了）
- 2.
加入番茄（切小块）煸炒后捏碎成糊状，加入一大碗水（注重口感可以放鸡汤或者肉汤）
- 3.
放入不易煮熟的荤菜（比如各类丸子）和非绿叶菜（比如菌菇等）
- 4.
上一步的材料半熟后，放入易熟的荤菜（比如蟹肉棒，红场等），因为这些荤菜煮久了会太烂而且没有味道
- 第5步.
煮熟后，放入绿叶菜煮熟即可
