白菜盒子
白菜盒子的做法说明
第一次烙盒子，没有韭菜，放的大白菜也挺好。基友看到说要学这个，所以来写的菜谱，过程没拍照。。。如果下次搞起的话，下次补
白菜盒子的做法与步骤
- 1.
把面加鸡蛋揉成比较软一点的面团，醒上一个小时。
- 2.
白菜切丝，放入盐，味精，黑胡椒拌匀。
- 3.
我自己揉的面团切成了3个小面团，用擀面杖擀成薄皮，放入白菜馅儿，对折包好，包成盒子状。形状自己随意，包的起来自己喜欢就好。
- 4.
锅内放少许油，烧热，放入盒子后小火慢煎，两面煎至金黄就可出锅了。
小贴士
如果是要早上烙，就晚上揉好面团，保鲜膜包好放在冰箱里就行了。早上拿出来包之前再揉揉。
擀面皮切记不要太厚，否则包起来比较难煎熟。
一定要小火慢煎，不然容易表面已经糊了，内部还没熟。
馅儿可以随自己喜欢随意换，韭菜，萝卜什么的也挺好。【我才不会说是因为家里没韭菜只剩一颗大白菜才放的大白菜呢。】
早上配个粥或者豆浆牛奶，一天幸福的生活就开始了。
