豆腐蛋包饭
豆腐蛋包饭的做法说明
搬运自日站~原PO：nyaop
加入豆腐的蛋包饭=V=
豆腐蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
豆腐充分滤水，鸡肉和洋葱都切成小块。
- 第2步.
国内放入橄榄油，翻炒鸡肉与洋葱。
- 第3步.
将切碎的豆腐也一并放入。
- 第4步.
拿铲勺背部一边挤压一边翻炒食材。
- 第5步.
放入番茄酱和鸡精炒到变色，即可作为蛋包饭的内芯。
- 第6步.
打鸡蛋，往里面加入味精
- 第7步.
再往鸡蛋里倒入豆奶搅拌均匀。
- 第8步.
橄榄油烧热放入蛋液铺平，到半熟左右可以关火，再放入之前的豆腐炒饭包裹即可完成~
小贴士
来自原po的建议：
豆腐一定要充分滤水，不要含有太多水分；
如果没有番茄酱的话，自制番茄汁也可以，但鸡精是必需的。
