大嘴简易酸辣汤

大嘴简易酸辣汤的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切丝，火腿、番茄、黑木耳、香菇切碎，鸡蛋打碎拌匀。

2. 2.

   下高汤（我是直接用浓汤宝加清水！！）煮沸，加入豆腐。

3. 3.

   加入番茄、香菇、黑木耳、火腿煮沸。

4. 4.

   用小碗加水调少量地瓜粉，勾芡。

5. 5.

   加入打散的鸡蛋，边加边搅动，再加入白醋（沿锅边加入为好）、胡椒粉、盐巴。

6. 6.

   撒上葱花、起锅！