香浓咖喱鸡饭

香浓咖喱鸡饭

香浓咖喱鸡饭的做法说明

泰式口味的咖喱饭,加入了原生椰浆,味道更香浓。
咖喱的多少以个人口味为主,我用的是百梦多咖喱块,好香呀!

香浓咖喱鸡饭的食材和调料

百梦多咖喱块
土豆
胡萝卜
盐巴可以不用,快出锅自己尝一下,不够再加
鸡腿肉
米饭

香浓咖喱鸡饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭先下锅煮起来

  2. 2.

    将土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝、鸡腿肉剪下来切小块

  3. 3.

    下油,将洋葱丝炝锅,再放入土豆等炒半分钟

  4. 4.

    加水至没过食材,等煮沸后加入咖喱块,等待收汁,煮久一些土豆会比较烂,尝味道如果不够咸再加入盐。

  5. 5.

    咖喱好了,将米饭装盘,再浇上咖喱即可。

小贴士

搭配 冬阴功汤 及 鲜榨芒果椰奶汁,旷世奇搭!

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