黑芝麻玛芬蛋糕
黑芝麻玛芬蛋糕的做法说明
用了君之的《蔓越莓麦芬蛋糕 》菜单，自己稍稍改动一下，消灭了家里的剩下的黑芝麻粉，怕胖，减了糖和油，效果还不错，很好吃。
这款蛋糕确实很简单，快捷，新手可以好好试试。成功率比较高哦！自己做成功了，信心也倍增！
烘焙：200度，中层，15分钟左右
黑芝麻玛芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的材料，黑芝麻粉忘了照起去了，呵呵
- 第2步.
在碗中倒入牛奶
- 第3步.
加入植物油
- 第4步.
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
- 第5步.
把面粉、泡打粉、盐、糖、黑芝麻粉混合均匀，倒入到4的混合物中
- 第6步.
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了
- 第7步.
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙
小贴士
1、当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响玛芬的膨发
2、第6步搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润以后即可停手，不要过度搅拌，以免面粉起筋导致组织粗糙。
3、把两种混合物混合搅拌均匀，需立即入模烘焙
