鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼的做法说明

今天周日超市关门,忘记给明早上备早餐了。。想着要弄点什么方便好吃的东西明天早餐吃,找了家里发现还有一只土豆和大半袋面粉,于是土豆鸡蛋饼诞生!

鸡蛋土豆饼的食材和调料

鸡蛋1只
面粉(低筋)适量
适量
孜然粉适量
土豆一颗
黑胡椒粉适量

鸡蛋土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆擦丝儿~

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加适量盐和孜然粉混合混合,入味~

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次加入适量的面粉,水混合成面糊状,加入一颗鸡蛋混合均匀。

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合成这样的状态就差不多啦~

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅刷一层油,加热后将面糊倒入开始炸。建议用适量大的汤匙控制每次的用量。

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后就是这样啦~

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第6步

小贴士

有葱或者韭菜的话加些更好看也更香!

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