酸黄瓜土豆泥

酸黄瓜土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切成小丁，放入开水中煮熟；

2. 2.

   取出，过凉水（冲去多余淀粉）；放入食品袋中，用擀面杖碾成细泥，放入碗中；

3. 3.

   俄式酸黄瓜切成碎，加入土豆泥中，加入盐、少许牛奶、黑胡椒粉，拌匀即可；