胡萝卜炒粉丝

胡萝卜炒粉丝

胡萝卜炒粉丝的做法说明

胡萝卜有营养,与粉丝配在一起,感觉很好,很家常。

胡萝卜炒粉丝的食材和调料

肉(可自行选择品种)根据个人喜好
胡萝卜1根
粉丝2两
耗油
生抽
香油根据个人喜好

胡萝卜炒粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉切片,胡萝卜切丝,粉丝用水泡软。葱,姜,蒜分别切丝切末。

    胡萝卜炒粉丝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将锅烧热,加少量油,用葱姜蒜炝锅。有香气后,将肉倒入锅中,进行翻炒。

  3. 第3步.

    在肉七成熟之后,加入胡萝卜丝翻炒。加两匙生抽,耗油,进行翻炒。

    胡萝卜炒粉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入少许清水,加粉丝,焖一分钟后,进行翻炒,加盐,点香油即可出锅。

    胡萝卜炒粉丝的做法步骤 第4步

小贴士

粉丝不能泡得太狠,香油可根据个人喜好。

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