可可酥心球
可可酥心球的做法说明
消灭掉一点可可粉〜哈哈〜巧克力夹心〜趁热吃是熔心的哦〜酥酥松松〜好吃到不行啊〜
份量：约35个
可可酥心球的做法与步骤
- 第1步.
称量准备好所有的材料，将黑巧克力切成小块状
- 第2步.
黄油切成小块室温软化
- 第3步.
加入糖分搅打至顺滑，不需要打发，手动打即可
- 第4步.
黄油与糖粉搅拌完成后加入蛋黄继续搅拌，由于蛋黄量较少，所以不用担心水油分离噢
- 第5步.
将所有粉类的混合物筛入黄油中用手搅拌成光滑的面团即可
- 第6步.
将黑巧克力小块包入面团中，并搓圆成小球状
- 第7步.
将搓好的小球放入烤盆中放入预热好的空气炸锅，将炸锅的温度调至145度烤制13分钟出炉
- 第8步.
当当当当〜出炉装盒
小贴士
1、预热空气炸锅将温度调制160度5分钟就可以了
2、可可球在烤的时候会变大一些所以排列的空隙不要太紧了
3、趁热吃是熔心的〜凉了也很好吃哦〜
