意式烤鸡

意式烤鸡

意式烤鸡的做法说明

【翻译,来自意大利超市ESSELUNGA圣诞节菜谱】

意式烤鸡的食材和调料

切片火腿100g
约1.5kg
培根100g
鼠尾草5片
特基础榨橄榄油2汤勺
胡椒

意式烤鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡洗净,擦干。切碎火腿和一半培根,鼠尾草,盐和胡椒均匀的上在鸡肚子里。

  2. 2.

    用锡箔纸包上抹了油的鸡。把它放在一个烤盘里,180℃1小时左右。在烹饪过程中,不时用烤出鸡的油浇在鸡身上

  3. 3.

    最后取出烤鸡,装盘、装饰剩下的培根

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