猪肉炒玉米

猪肉炒玉米的做法与步骤

1. 1.

   五花肉去皮丢掉，肥瘦分离,瘦肉切粒备用

2. 2.

   肥肉炸油（可先用黄油润下锅），油倒掉，留过底油即可，炒瘦肉粒

3. 3.

   金黄色油渣切碎（胶原蛋白）备用

4. 4.

   瘦肉变白，倒入玉米粒，拌匀，加开水半杯（100ml），小火使玉米的鲜味通过煮入味

5. 5.

   加胡椒粉，水快干，加入葱花、油渣碎

6. 6.

   ok