土豆煎饼

土豆煎饼的做法说明
土豆饼是去年在西昌的农家乐吃了一回,又糯又香,还蛮好吃的。回到家自己试做了做。
土豆煎饼的食材和调料
土豆 | |
盐 | |
植物油 |
土豆煎饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆刮丝后,加少许盐拌均。
- 第2步.
植物油倒入平底锅,油热后倒入土豆丝,用小火慢慢煎。
- 第3步.
煎黄一面再煎另一面。
- 第4步.
煎好后装盘。
- 第5步.
切片即可。
小贴士
土豆刮成丝后,直接加盐煎,不用水淘。
土豆饼是去年在西昌的农家乐吃了一回,又糯又香,还蛮好吃的。回到家自己试做了做。
土豆 | |
盐 | |
植物油 |
土豆刮丝后,加少许盐拌均。
植物油倒入平底锅,油热后倒入土豆丝,用小火慢慢煎。
煎黄一面再煎另一面。
煎好后装盘。
切片即可。
土豆刮成丝后,直接加盐煎,不用水淘。