什锦焖饭

什锦焖饭

什锦焖饭的做法说明

与炒饭相比 焖饭更少油 更健康
味道也很赞滴说~~

什锦焖饭的食材和调料

油盐
米饭半碗
香菇两朵
土豆半个
1/3个
胡萝卜1/3根
黄瓜一段

什锦焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    蔬菜切碎备用;

  2. 2.

    葱姜下油锅炒出香,依次放入土豆 洋葱 香菇 胡萝卜 顺序煸炒至断生 适量生抽炒匀;

  3. 3.

    倒入剩饭在其上 铺平,沿锅沿徐徐倒小半碗水 盖盖中小火焖10分钟;

  4. 4.

    最后加盐调味 炒匀米饭和蔬菜即可。

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