滑蛋虾仁韭菜炒蛋

滑蛋虾仁韭菜炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   准备材料，鸡蛋搅匀，加少量生粉，酱油，盐。

2. 2.

   鲜虾酌熟，过冷河，去壳。

3. 3.

   韭菜切小段，放进锅里小炒10-15秒。

4. 4.

   放进鸡蛋，小炒至金黄，放虾仁韭菜翻炒若干秒，即刻上碟。

5. 5.

   按个人口味加入调料。