小球藻抹茶杏仁饼

小球藻抹茶杏仁饼

小球藻抹茶杏仁饼的做法说明

好吃的停不下来 嘻嘻
独特的抹茶风味与小球藻的完美结合,
给炎炎夏日带来了无限美味~~

小球藻抹茶杏仁饼的食材和调料

黄油70g
40g
抹茶粉8g
升康力小球藻(磨碎后备用)15颗
蛋黄1个
杏仁粉30g
杏仁片适量
低筋粉100g

小球藻抹茶杏仁饼的做法与步骤

  1. 1.

    低筋粉过筛后与杏仁粉混合均匀,将黄油切成小块室温软文

  2. 2.

    糖粉与升康力小球藻粉末、抹茶粉混合后放入黄油碗内,用打蛋器打到混合均匀,黄油略微蓬发后

  3. 3.

    加入蛋黄,匀速打匀,先后加入低粉和杏仁片,用刮刀拌匀

  4. 4.

    塑成面团后整成条状,放入冷藏室内冷冻1小时,切片后平铺在已放好油纸的烤盘,再放入预热160°C的烤箱中,烤15分钟后取出即可

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