酸萝卜

酸萝卜的做法说明
现在的白萝卜水灵灵滴,又便宜,赶紧买些来做吧。简单又好吃咯,味道是大了些,不过吃些萝卜有益健康哈!
酸萝卜的做法与步骤
- 1.
萝卜花刀后切成一小块一小块,用盐腌二十分钟左右,出小小水后倒掉,用凉开水洗干净
- 2.
米醋+糖+水搅拌均匀,比例我没有算,就是兑到自己觉得够味道就可以了
- 3.
放入萝卜在兑均匀的糖醋汁里,腌一个晚上就好了。
小贴士
ps:不要把萝卜皮给削了,那可是好东西啊!对了,花刀可以斜着切,好看些,我切完了才想起来要斜切哈!
现在的白萝卜水灵灵滴,又便宜,赶紧买些来做吧。简单又好吃咯,味道是大了些,不过吃些萝卜有益健康哈!
萝卜花刀后切成一小块一小块,用盐腌二十分钟左右,出小小水后倒掉,用凉开水洗干净
米醋+糖+水搅拌均匀,比例我没有算,就是兑到自己觉得够味道就可以了
放入萝卜在兑均匀的糖醋汁里,腌一个晚上就好了。
ps:不要把萝卜皮给削了,那可是好东西啊!对了,花刀可以斜着切,好看些,我切完了才想起来要斜切哈!