混合式红烩牛肉丸

混合式红烩牛肉丸的做法说明
听起来很像是西餐哈,然后点开图是酱的会不会觉得大跌眼镜!
所谓红烩就是放了蕃茄,加了意大利综合香料,我还加了最爱的土豆和香菇,如果你不喜欢就只有牛肉丸也很好吃,一秒钟混合式变西式。
牛肉丸是按照兔子的瑞典肉丸方子做的,只有牛肉版。
蕃茄就是酸酸的很下饭,适合夏天吃哪~
混合式红烩牛肉丸的做法与步骤
- 1.
香菇、土豆、洋葱切块,蕃茄烫一下去皮后切块备用
- 2.
热锅下黄油,融化之后加洋葱,炒香后下香菇翻炒片刻,加土豆、牛肉丸
- 3.
加水没过食材后大火煮开放入浓汤宝,加少许盐调味,小火煮至土豆软烂后加蕃茄和意大利综合香料
- 4.
大火收汁即可出锅,关火后放少许黑胡椒调味
小贴士
我最后的时候还放了一点奶酪粉,觉得味道变的更浓厚了!