蓝莓优格沙拉 (Vegetable Salad with Blueberry Yogurt Dressing)
蓝莓优格沙拉 (Vegetable Salad with Blueberry Yogurt Dressing)的做法说明
方子改自《世界素料理101》
蓝莓优格沙拉 (Vegetable Salad with Blueberry Yogurt Dressing)的食材和调料
| 生核桃 | 适量 |
| 蓝莓干 | 十几粒 |
| 生菜叶 | 两大片 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 罐头玉米粒 | 一大匙 |
| 葡萄干 | 十几粒 |
| 蓝莓优格 | 100毫升 |
蓝莓优格沙拉 (Vegetable Salad with Blueberry Yogurt Dressing)的做法与步骤
- 第1步.
生菜叶洗净，用手撕成碎片，放入冰开水中冰镇；
- 第2步.
优格与蓝莓干混合成沙拉酱；
- 3.
胡萝卜洗净去皮，切成圆形薄片后再对半切成半圆形；生核桃放入无油锅中，小火翻炒两分钟，直到散出香味（或者放入微波炉1.5分钟）；
- 第4步.
摆盘：生菜叶沥干水分放入最底层，然后铺上胡萝卜片、淋上沙拉酱、撒上玉米粒、核桃和葡萄干即可。
小贴士
蓝莓优格酱的另一个版本是蓝莓果酱加上原味优格，可以一试。
