自制冰淇淋

自制冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   隔出蛋黄备用，树莓解冻

   
2. 第2步.

   牛奶、蛋黄、糖倒入碗里搅拌均匀

   
3. 第3步.

   倒入锅里中火搅拌至变稠

   
4. 第4步.

   过筛，冷却

   
5. 第5步.

   用叉子将树莓压出果汁

   
6. 第6步.

   在（4）中加入果汁、奶油、盐和香草精

   
7. 第7步.

   搅拌

   
8. 8.

   放入冷冻室，每半小时搅拌一次，这样做四次，再冻四小时