香松杂烩炒饭

香松杂烩炒饭的做法说明
已经不满足于单单有滑蛋的炒饭了,鸠妈很久之前就喜欢在炒饭里加各种食材,这个配料做出来的炒饭真的吃不腻,鸠妈懒得炒菜的时候就喜欢做这个给我,我也乐得既简单又好吃:)买了香松,拌饭很赞,初级厨娘可以先学学这个。
配料加多少真的不确定,按自己喜欢的加,喜欢吃可以加多一点。
香松杂烩炒饭的做法与步骤
- 第1步.
红肠先切丁备用。将玉米粒青豆粒倒入水中,先加热使之变软。这样最后吃起来就保证不会硬。滤水盛出备用
- 第2步.
同时将鸡蛋打散,加少许盐。
- 第3步.
加两平勺油,放入鸡蛋,因为等等还要和饭一起炒所以炒至6分熟即可。盛出备用。
- 第4步.
再加少许油,红肠丁放入锅中炒热,再放入玉米青豆粒。
- 第5步.
两者先炒大概3分钟之后,加入冷饭,黑胡椒粉和少许味精,记得按压冷饭使之快速散开。出锅前加滑蛋,炒散即可出锅。
- 第6步.
撒香松,其实没有也可以不加,前面多加点胡椒粉吧,本来就很好吃了。
- 第7步.
开吃!
小贴士
青豆玉米胡萝卜粒是半成品,方便。
推荐味岛香松,不是广告!这货拌饭味道真的不错,什么菜都能加。
有肉有蛋红红绿绿超简单,不来一份嘛?!