黑豆渣饼
黑豆渣饼的做法说明
周末榨了黑豆豆浆，用豆渣做饼意外地好吃！用了下厨房那么久这个居然是我第一个上传的作品，不是很会拍照有点模糊将就一下吧哈
黑豆渣饼的做法与步骤
- 1.
青椒切碎，西兰花只取上面的小花
- 第2步.
用网筛取豆渣，尽量把汁挤掉
- 第3步.
把豆渣加入到混了淀粉的蔬菜
- 第4步.
加入蛋黄、盐、一点辣椒面，混合均匀，变成有点潮湿的糊状
- 第5步.
锅中放油，把糊摊到锅中，用手抹成一个圆饼状
- 第6步.
煎到表面金黄有点脆脆就好了
小贴士
豆渣里面加的蔬菜可以自己选择，最好选容易熟的，尽量切碎
