味增荞麦面凉拌
味增荞麦面凉拌的做法说明
受米国某fusion美食节目的启发，又自作主张把almond butter改成了白味增，于是已经不知道算是什么风格了~~
适合渐渐热起来的天气，简单清爽~
味增荞麦面凉拌的做法与步骤
- 1.
荞麦面煮熟，台湾高丽菜切丝烫熟
- 2.
锅中加香油，依次加胡萝卜丝、蘑菇丝，少许盐，炒软，关火
- 3.
加入荞麦面和高丽菜丝，白味增用生抽和香醋调开拌入
- 4.
撒白芝麻，拌匀装盘~
小贴士
胡萝卜神马据说用油炒了营养更好吸收，用香油炒的所以超级香=v=
白味增有甜味所以不用加糖了~
