金瓜什锦盅

金瓜什锦盅

金瓜什锦盅的食材和调料

迷你小南瓜1个
杏鲍菇1小片
木耳1朵
豆腐2片
烤熟碎核1个
葡萄干几粒
油、盐少量
生抽少量
少量

金瓜什锦盅的做法与步骤

  1. 1.

    小南瓜洗净,如图切开,将里边的籽很囊取出。上锅蒸熟,或用微波炉煮熟。

  2. 2.

    将其他材料一起炒过,加点水,最后加核桃和葡萄干

  3. 3.

    将馅料填入小南瓜即可上桌。

小贴士

南瓜里的馅料,其实可根据自己喜好。也可以水果、干果为主,作为甜品。

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