冬瓜羊肉丸子汤

冬瓜羊肉丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜削干净 羊肉荸荠 姜剁馅

2. 2.

   砂锅烧开水 放入葱姜蒜  煮出香味后捞出

3. 3.

   羊肉馅中加入剁好的荸荠 姜 鸡蛋 盐 胡椒粉 温水调试顺时针搅拌

4. 4.

   下丸子这个手没空就没照 接着把冬瓜放进去就好了  大火煮开换小火 期间要把油沫撇除 我用的是环保妈妈的煲汤吸油纸 很好用就是有点费