莲藕山药汤

莲藕山药汤

莲藕山药汤的做法说明

素食靓汤哦 ≖‿≖

莲藕山药汤的食材和调料

整根中间那几节,粉粉软软的那种
山药也要能煮软的那种
香菇炖汤还是干香菇好,比鲜香菇更香
玉米我也不知道为嘛要放玉米,来北方学的=_=

莲藕山药汤的做法与步骤

  1. 1.

    藕切厚片,山药滚刀切块儿,一根玉米切成三四段。干香菇泡发。

  2. 2.

    把藕、玉米、香菇全扔进锅里!炖汤水要一次到位,不能中途加水(←_←)

  3. 3.

    开火~咕噜咕噜~咕噜咕噜~水开了转中小火。煮10来分钟后放入山药,转大火。

  4. 4.

    再次咕噜~咕噜~~水开了就转小火。

  5. 5.

    放盐,可以加一点油,我个人不太喜欢油=_=

  6. 第6步.

    继续炖煮大概30—40分钟就可以啦。要看看山药和莲藕软了没。

    莲藕山药汤的做法步骤 第6步

小贴士

问:谁能告诉我炖汤时里面放玉米是为什么?来北方后看到有人这样炖汤,这次自己也试了试,尝了尝没觉得玉米这样做很好吃啊 Ծ‸Ծ

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