鳕鱼豆腐羹

鳕鱼豆腐羹

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鳕鱼豆腐羹的做法说明

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧

图片是假象哈，真相应该是偏绿色的

鳕鱼豆腐羹的食材和调料

西兰花
去皮鳕鱼块
嫩豆腐块
蛤蜊（没有就不要了吧）
姜末
料酒
莲藕粉（没有用淀粉代替吧）
白胡椒
盐

鳕鱼豆腐羹的做法与步骤

1.
西兰花下锅以鸡高汤汆烫过后，加姜末米酒用料理机打匀后倒入锅中，
2.
加鱼块，嫩豆腐块煮开后下蛤蜊肉
3.
最后加莲藕粉水勾芡，撒点白胡椒粉即可
4.
（味重的适当加盐）

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