带馅的南瓜馒头
带馅的南瓜馒头的做法说明
咱老爸还提建议，想吃带馅的南瓜馒头，我说啊，有了下厨房，我貌似是全能厨娘了。家人想吃啥，做啥。做了山芋馅，豆沙馅了。不过包是咱妈包的，我还真学不来。
带馅的南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
山芋蒸熟，压成泥
- 第2步.
放适量色拉油，倒入山芋泥，加入玉米淀粉和面粉（粉的配比1：1）
- 第3步.
炒后变成这样，山芋馅就做好了。
- 第4步.
南瓜煮熟压成泥，和面粉一起放入面包机，开和面档，再加酵母、牛奶，一个半小时就好了。用了面包机和面，轻松不少。至于放牛奶，要根据自己买来的面粉，适当做调整，多做几次，看看感觉。拿出后，不粘手。如果有点粘手，再加点面粉揉揉。
- 第5步.
分成80克一团的面团。
- 第6步.
包入豆沙馅或者山芋馅。老爸不能吃豆沙，就给他吃山芋馅的。
