天使饼干

天使饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后，加入糖粉打至混合顺滑（不用打发）

2. 2.

   分三次加入鸡蛋，搅拌至完全混合

3. 3.

   筛入面粉，团成面团，切勿过度揉捏

4. 4.

   擀平至0.3cm厚，用天使模子盖出形状，放在铺了锡纸的烤盘上。

5. 5.

   放进预热190°的烤箱中，中层10到15min，烤到表面金黄色即可。