萝卜鸭腿汤

萝卜鸭腿汤的做法与步骤

1. 1.

   备菜，划开鸭腿，萝卜切块。

2. 2.

   鸭腿焯2次，去血腥（2次感觉更干净一些，划开鸭腿也是为了去的更彻底）。

3. 3.

   加入大量水、盐、料酒，冷水入鸭腿，慢炖1个半小时。

4. 4.

   下入白萝卜、枸杞，此时再加一些盐，如果觉得汤多，可以打开锅盖慢炖。

5. 5.

   半小时之后就开吃吧~这是鸭腿都煮脱骨了，香~