炸红薯丸子

炸红薯丸子的做法与步骤

1. 1.

   将红薯洗净，去皮，上锅蒸熟

2. 2.

   蒸熟后取出晾凉，捣碎成红薯泥

3. 3.

   将捣碎的红薯泥和白糖，糯米粉一起揉

4. 4.

   揉到能搓成丸子，将起搓成一个一个的小丸子。

5. 5.

   热锅下油，小火，将搓好的红薯丸子炸成金黄