椰汁千层糕

椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法说明

蒸出来的美食噢!

椰汁千层糕的食材和调料

木薯生粉300g
粘米粉40g
椰浆400g
125g
黄糖125g
温水200g

椰汁千层糕的做法与步骤

  1. 1.

    100g温水溶解砂糖, 100克温水溶解黄糖。備用。

  2. 2.

    150g木薯粉,20g粘米粉混合做成1号粉浆,150g木薯粉,20g粘米粉混合做成2号粉浆

  3. 3.

    1号粉浆加入200g椰浆,砂糖液。 2号粉浆加入200g椰浆,黄糖液

  4. 4.

    先倒1号糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透),在倒入2号粉浆

  5. 5.

    重複交替用完為止, 製成品放涼後切開享用。

小贴士

砂糖液 黄糖液 最好先放凉一点 再倒进去....粉浆里面

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