輕燉豆腐球
輕燉豆腐球的做法说明
原创：《一人食》
輕燉豆腐球的做法与步骤
- 第1步.
番茄切块，西葫芦切片，青椒切块。
- 第2步.
锅热放油，煸香葱花，放入番茄块儿，略炒后加水，盖锅盖。
- 第3步.
大米放入平底锅中不放油，直接中火炒至金黄。盛出放入番茄锅中，煮十五分钟。
- 第4步.
香菇。荸荠，切丁搅拌。加入豆腐拌成泥。剪入少许紫菜。放入一戳面粉，葱花，小勺橄榄油，盐，黑胡椒。
- 第5步.
团成小丸子。沾少许面粉。
- 第6步.
下油锅中炸至金黄色，捞出。
- 第7步.
番茄锅中，放入西葫芦片，青椒块。盐，黑胡椒。加入炸好的丸子。慢火煮一分钟。
