菇噜噜（低盐）

菇噜噜（低盐）的做法与步骤

1. 1.

   先将蒜，小红椒切断放入锅内爆炒至出香味

2. 2.

   然后加入杏鲍菇，金针菇，豆皮

3. 3.

   待金针菇变软之后加入豆腐

4. 4.

   最后加入蛋清，快速翻炒，以免粘锅，起锅前加入少许盐