茱莉亞的土豆濃湯

茱莉亞的土豆濃湯的做法说明
《Julie & Julia》 簡單的至味:韭蔥土豆濃湯
茱莉亞的土豆濃湯的食材和调料
韭蔥 | |
土豆 | |
黃油 | |
鹽 | |
胡椒粉 |
茱莉亞的土豆濃湯的做法与步骤
- 1.
土豆切小塊
- 2.
韭蔥切段
- 3.
放水、放鹽,小火慢燉45分鐘左右
- 4.
煮好後放涼,用攪拌機攪碎食材。(ps;使用一般攪拌機食材溫度不得超過80度)
- 5.
加入黃油、鹽、胡椒粉調味
小贴士
土豆切好後放在涼水裏浸泡,防止在空氣中氧化。
《Julie & Julia》 簡單的至味:韭蔥土豆濃湯
韭蔥 | |
土豆 | |
黃油 | |
鹽 | |
胡椒粉 |
土豆切小塊
韭蔥切段
放水、放鹽,小火慢燉45分鐘左右
煮好後放涼,用攪拌機攪碎食材。(ps;使用一般攪拌機食材溫度不得超過80度)
加入黃油、鹽、胡椒粉調味
土豆切好後放在涼水裏浸泡,防止在空氣中氧化。