爆香羊肉煲
爆香羊肉煲的做法说明
冬春储藏的羊肉没有吃完赶紧拿来吃掉，夏天还是不建议吃羊肉啦，太热了~~大厨这次没看菜谱自己蒙头在厨房整了一锅羊肉煲出来，我顺便提醒了下加点花椒会很香，果然出炉时爆香啊。。
爆香羊肉煲的做法与步骤
- 1.
下姜片和大蒜蒜白部分以及花椒爆香
- 2.
加入羊肉翻炒
- 3.
加生抽和料酒继续翻炒一会儿
- 4.
把上述的所有都倒入沙锅中，加少许冰糖和水，炖煮一小时左右。期间注意锅不要烧干了。
小贴士
记得要用花椒哦，很香的
冬春储藏的羊肉没有吃完赶紧拿来吃掉，夏天还是不建议吃羊肉啦，太热了~~大厨这次没看菜谱自己蒙头在厨房整了一锅羊肉煲出来，我顺便提醒了下加点花椒会很香，果然出炉时爆香啊。。
下姜片和大蒜蒜白部分以及花椒爆香
加入羊肉翻炒
加生抽和料酒继续翻炒一会儿
把上述的所有都倒入沙锅中，加少许冰糖和水，炖煮一小时左右。期间注意锅不要烧干了。
记得要用花椒哦，很香的
