茶干炒芹菜

茶干炒芹菜

茶干炒芹菜的做法说明

推荐指数:4
难易程度:3
时间:15分钟

茶干炒芹菜的食材和调料

豆腐干适量
芹菜适量
少许
少许
少许
料酒少许
味精少许
生抽少许

茶干炒芹菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    前期准备: 1.葱姜切丝 2.豆干切条,或改刀(如图所示) 3.芹菜洗净切与豆干一样长

    茶干炒芹菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    制作: 1.烧开水,放入芹菜焯一下 2.芹菜控干放盘备用 3.适量油,葱姜爆香 4.放入豆干和焯好的芹菜炒制 5.加入盐、料酒、味精、生抽调味

小贴士

1.改刀豆干后,90方向切条
2.芹菜如太宽,一切2
3.老芹菜应该去劲
4.如豆干本身有咸味,盐稍加一点即可

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