肉炒甘蓝

肉炒甘蓝

肉炒甘蓝的做法说明

家常快手菜，清香爽口，开胃下饭……

肉炒甘蓝的食材和调料

猪肉
猪瘦肉
甘蓝
葱、姜、蒜
葱花、姜末
五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精
酱油、香醋、盐、五香粉
植物油

肉炒甘蓝的做法与步骤

1.
猪瘦肉切丝，甘蓝切丝，葱、姜、蒜切末
2.
热锅凉油，将肉丝炒至变色，放入葱末、姜末、五香粉，略炒，放入甘蓝丝，略炒，加酱油、少许香醋、少许白糖、盐，炒至甘蓝变色，放入蒜末，略炒，出蒜香味即可出锅

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