香蕉椰丝蛋糕

香蕉椰丝蛋糕

香蕉椰丝蛋糕的食材和调料

香蕉2根
低筋粉100g
炼奶30g
20g
食用油40ml
泡打粉5g
椰蓉100g
鸡蛋1只

香蕉椰丝蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆,搅成糊状

  2. 2.

    将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀,直到没有干粉

  3. 3.

    加入椰蓉继续搅拌

  4. 4.

    倒入模具,烤箱预热170度 烤25~30分钟

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